Los ingredientes invisibles de la Cocina Industrial
En ACO, creemos que las cocinas industriales con prácticas saludables comienzan por la especificación de un sistema de gestión de las aguas residuales eficaz que facilite la limpieza y contribuya a crear un entorno productivo y, por ende, saludable, en la cocina. Una cocina bien diseñada, con un sistema de aguas residuales eficaz, beneficia a los clientes, a los propietarios, a los trabajadores y al medio ambiente.
En ACO, queremos contribuir a que cualquier cocina industrial — independientemente de que sea grande o pequeña — siga prácticas más saludables, y creemos que esto comienza por una gestión de las aguas residuales saludable.
Invertir en una cocina saludable
La calidad de la comida, la seguridad alimentaria, la calidad del equipamiento del personal y de los utensilios de cocina son prioridades esenciales para cualquier negocio de restauración.
Planificador de separadores de grasas
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En ACO contamos con un equipo de expertos que puede proporcionarle estas especificaciones y el asesoramiento técnico necesario para su negocio de restauración.
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