La Cervecería Tamango, ubicada en Quilicura, Santiago de Chile, efectuó durante el año 2021 una renovación de su planta para generar procesos estandarizados en la producción de cerveza. Un aspecto importante de esta intervención consistió en minimizar futuros problemas de seguridad del personal e inocuidad de la fábrica. Para ello, se planteó la total renovación del suelo y de los canales existentes, y para conseguir una evacuación eficiente del agua se instalaron los canales ranurados modulares ACO CMR20 en tres tramos independientes dispuestos en forma de “U” junto con un revestimiento de suelo epóxico. 

Una de las razones técnicas de mayor peso para la elección de esta solución fue el diseño de los bordes de estos canales de ACO, que permiten generar una excelente conexión entre el suelo y el canal y evitan futuros desgastes. Al estar fabricados en acero inoxidable, se aseguró una excelente resistencia a la corrosión y el más alto estándar de inocuidad, reduciendo al máximo la población superficial de microorganismos y el futuro crecimiento microbiano en el interior de los canales. Además, en los puntos de inspección también se colocaron rejas para sumideros Slot Cover R50, que poseen una clase de carga adecuada para estas zonas de paso constante de carretillas.